Kaffeekurs: »Über guten Kaffee«
Was Sie vielleicht noch nicht über Kaffee wussten

Kaffeekurs im Kaffeehaus Morgenrot

Der Filterkaffee erlebt weltweit eine Renaissance (Coffeeshops/traditionelle Röstereien). Was macht die sogenannte »wässrige Lösung« aber so besonders und was unterscheidet sie von der »Aromakonzentration«?

Woher kommt Kaffee und warum schmecken Kaffees aus Äthiopien (Ursprungsland) anders als aus Indien, Süd- oder Mittelamerika?

In diesem Kurs »Über guten Kaffee« geben wir zudem einen Überblick über beliebte und hochwertige Zubereitungsverfahren. Sie verkosten unterschiedliche Spezialitätenkaffees, die traditionell geröstet sind und erleben die geschmackliche Vielfalt der braunen Bohne.


Der Kurs vermittelt Basiswissen in Theorie und Praxis. Gibt einen fundierten Eindruck über die Welt des Kaffees an sich (Ursprung, Herkunft, Anbauländer, Kaffeesorten, Ernte und Weiterverarbeitung, Rösten, Zubereitung, richtig schmecken und genießen) und gibt praktische Informationen, die Ihren Kaffeegenuss bereichern.


Bleiben Sie neugierig!


Kaffeekurs-Termine 1. Halbjahr 2021 (Planung; Änderungen vorbehalten):
Samstag, 13. März 2021, 10:00 Uhr bis ca. 13:00 Uhr
Samstag, 15. Mai 2021, 10:00 Uhr bis ca. 13:00 Uhr
Samstag, 26. Juni 2021, 10:00 Uhr bis ca. 13:00 Uhr


Kaffeekurse für Firmen oder geschlossene Gruppen
mit 7 bis 8 Personen
sind nach persönlicher Besprechung (Coronabedingt derzeit nicht möglich)


Kaffeekurs-Dauer:
ca. 2,5 bis 3 Stunden


Kaffeekurs-Gebühren:
60 € (inkl. 19% MwSt.) pro Person


Kaffeekurs-Teilnehmer:
Mindestens 4, maximal 8 Personen

Die Teilnehmerzahl (s.o.) ist begrenzt, bitte melden Sie sich bei Interesse verbindlich unter 03303.409804 oder unter post@kaffeehaus-morgenrot.de an. Wir bitten um Bezahlung bis spätestens 1 Woche vor Kursbeginn.



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